Entradas Calientes

Pulpo a la parrilla $ 16.990

Marinado en salsa anticuchera, con panaché de verduras y papas doradas, chimichurri casero,

Chicharrón de pollo $ 9.500

Marinado con nuestra receta secreta, crocante y jugoso, acompañado de papas fritas.

Camarones al panko $ 12.990

Camarones de buen tamaño, empanizado al estilo del Inka, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.

Chicharrón de pescado $ 13.500

Pesca del día crocante, con papas doradas, criolla acevichada y salsa de la casa.

.Jalea mixta $ 13.990

Crocantes de pescado, pulpo, calamar y camarones, acompañados con salsa criolla,

papas doradas y yuca frita.

Ostiones a la parmesana o Machas ala Parmesana $ 14.500

Deliciosos ostiones bañados en abundante queso parmesano, vino blanco, salsa inglesa

y gajos de limón acompañan.

Brocheta de pollo $10.990

Trozos de pollo a la parrilla con aliño de la casa, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.

Brocheta del Inka $13.500

Lomo liso, pechuga de pollo, camarones, acompañados de papas fritas a la provenzal y sarsa criolla.

Brocheta de vacuno $11.900

Trozos de vacuno a la parrilla con aliño de la casa, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.

Chorrillana del Inka $ 14.990

Lomo liso, champiñones, chorizo, pollo, acompañados con papas fritas, huevos montados y queso.